作者：罗金龙    文章来源：长沙市沅丰坝中学    点击数：    更新时间：2005-11-15

学生年级：七年级 

一、主题确定

本次课题选择的是一次班上同学有位亲戚食物中毒事件而引起的。当时，如何选择无公害蔬菜食用成为学生们议论的话题。同时，捞刀河镇陈印鑫镇长来校作报告，提出农业结构调整的四个方向，其中一项是要大力发展无公害蔬菜的种植，并把它作为本镇将来的四大支柱产业之一。同学们都认为可以把它作为一个研究课题，一方面因为绝大多数同学来自农村，对蔬菜种植感兴趣的话题很多，另一方面也敏锐地感觉到处于城郊地带发展无公害蔬菜有许多有利条件，经过集体讨论，确定了"走近无公害蔬菜"这一主题。

二、活动目标确定

活动总目标：

1．调查了解捞刀河地区种植无公害蔬菜的有利条件，现在的种植状况，发展前景。

2．了解最新农科信息。

情感目标：    

1．通过合作小组的集体研究活动，对自己的新发现有喜悦感和成就感，在活动中感受合作和交流的乐趣。

2．培养大家了解社区、服务社区的社会责任感和实践精神。

3．激发大家热爱家乡、为家乡建设献计献策的激情。

能力目标：

1．初步学会与社会交往的技巧并逐步培养社交能力。

2．学会写活动计划和培养实践能力。

3．学会调查了解、记录整理资料，在活动中发现问题、分析问题、解决问题的能力。

4．  培养合作学习、发展个性、展示个性的兴趣。

三、活动小组形成及小主题确定

大的主题确定了，大家又议论开了。有位同学提出"究竟什么是无公害蔬菜"，大家各自发表自己的看法：有的说是没打农药的菜，有的说是没有虫咬的菜，有的说是大棚里种的菜，有的说是没污染的菜，五花八门。此时老师引导学生做了个调查，学生们从农技员那里了解到：无公害蔬菜是没有农药残留物，污染少，无虫眼的蔬菜。一般要求是使用生物农药，水源污染少，不用化肥而用有机肥，采用无土栽培并使用防虫网。在老师的指导下，班长起草了一份计划，在班上讨论通过后，同学们自由组合。教师根据学生感兴趣的话题和实际情况分成七个小组，让学生讨论大致分工，再由组长负责组织策划，拟定方案，并填写活动记录。经过一个月的调查采访，同学样发现了一些不曾料想的情况。又经过集体讨论、交流，根据自己的兴趣爱好重新组合，生成了新的小主题研究组。主要有如下几个方面的主题：研究空气、水污染对蔬菜的影响；探索无土栽培技术的发展状况；无公害蔬菜的优缺点；调查施肥、打药治虫；有的从场地设施进行调查；有的从销售、利润方面进行调查。下面是讨论确定小主题的一段讨论实录：

生：我们想调查"无公害蔬菜使用的农药"这个问题。我们发现，菜农们把打有化学农药的蔬菜销向市场，而人们吃菜后只要没病，无异常现象，就以为没事。但是，毒素进入人体后，有的并不马上发作，如果沉积在人体的毒渐渐增多，就会引起各种疾病，所以我们想了解一下，什么是化学农药，为什么有害；什么是生物农药，它有些什么优点。

    师：你们研究的主题很有意义，注意到了人们的健康问题。   

    生：我们小组想调查无公害蔬菜的利润。在陈家渡蔬菜基地参观时，我们发现了种植无公害蔬菜的许多问题。如器材、肥料、种子、包装等等。我们猜想农户赚的钱不会很多。光一个棚的成本就1000多元。但一经调查，结果令我们大吃一惊。种植无公害蔬菜的利润惊人!可见，农民要走上致富之路，这是一条捷径，对广大消费者来说也是福音，是健康，所以我们都希望它能够普及开来。

    师：的确如此。我们的祖辈世世代代都想过上幸福生活，现在赶上了好时机，党的富民政策让我们有机会走上小康之路。同学们能从农民最关心的问题着手研究，相信你们的成果能给父辈更多的信心。

    生：我们组想调查无公害蔬菜的水源和空气问题。在参观蔬菜基地时，发现附近有许多工厂冒出的烟雾，池塘也被生活垃圾和建筑垃圾污染了。所以就产生了调查空气污染和水污染这一想法。

    师：棒极了!大家能够从环境污染着手探究，说明大家有敏锐的观察力。

    生：我们是想了解无公害蔬菜的销售情况。在参观成功村和陈家渡基地时，我们发现是菜贩子来收购，然后去贩卖，我们想：这种菜与打了有毒农药的菜没有什么分别，就想从市场入手，调查它的销售情况，想办法让市民吃上放心菜。

    生：我们这组想研究无公害蔬菜种植需要的设施。产生这个主题的原因是我们参观调查后，联想到如果把这些设施引进到种植农家菜来，稍微改造一下，就可节约许多成本。

    师：你们的想法很好。

生：我们要进行无土栽培技术调查。主要原因是我们对这一项技术感到很惊奇。

四、活动实施过程

第一阶段  调查了解  发现问题

活动目标：通过参观考查、采访等了解有关政策、种植现状等，发现问题。

活动地点：镇政府农业局、蔬菜局、陈家渡蔬菜基地、王大正家、竹坡黄瓜基地、成功村、捞刀河村、高岭村、凤羽村苏春家、新一家超市、北大桥市场。

活动流程：

1．调查政府优惠政策，了解有利条件。

2．采访种植农户，了解种植情况和收入，上市情况

3．采访超市和农贸市场，了解市场需求和销售情况。

4．初步归纳整理问题。

第二阶段 合作探究  分析问题

活动目标：

1．通过实践激发学生对信息的处理分析。

2．学会合作和交流。

活动流程：

1．组成兴趣小组，对学生进行分析方法的指导。

2．在实践中继续搜集、整理资料。

3．各组整理研究成果并撰写研究报告。

第三阶段  互相交流  展示成果

活动目标：

1．在交流中，学习他人的研究成果，充实自己的研究成果。

2．在活动中体会参与的乐趣，对研究成果有成功感、自信心。

3．总结研究成果、体验合作的喜悦。

活动流程：                    

1．各小组展示阶段性成果。

2．集体讨论。

3．各小组修改自己的成果，形成阶段性结论。

拟定方案，进行社区宣传。

五、活动实施过程中的花絮

小组活动的开展卓具成效

确定了小组的主题，大家就在课堂上充分交流讨论怎样进行调查，从哪些方面着手，在哪里调查、利用哪些时间调查，大家各抒已见。然后民主集中，利用活动课和周末走向成功村、陈家渡蔬菜基地进行调查采访，同时通过各种渠道查阅资料，收集信息。有的跑到镇政府，有的采访农技员，回到家里后总结调查报告，从中又发现了一个个新问题。在采访陈家渡基地时，胡卉组就发现当地有七八个烟囱，附近池塘的水中漂浮着很多垃圾；有的同学发现地里滴灌速度较慢；有的同学了解到设施成本太高；有的发现是菜贩子来收购再送到市场，就无法辨别究竟是不是无公害蔬菜等。

返校后，同学们集体讨论，互相交流信息和活动感受，把发现的种种问题作为研究对象，使实践活动进一步深入，创造性地取得了一些成果。像苏迈、胡卉小组从基地采集到灌溉的井水标本，又从附近煤气厂和生活区采集到工业污水和生活污水标本，通过对比实验，发现工业污水对蔬菜的污染最严重，就向当地政府部门提出了合理化建议。又比如魏宇、黄帅小组调查到基地设施的成本太高，大胆地设想采用简便、经济的材料引进到农家菜的种植，并制成了模型。还有佘倩澜小组从滴灌技术联想到梯级菜地可采用自流的滴灌形式；李澳组还设想到利用高科技管理蔬菜种植等等。在实践过程中，同学们注意到与其他学科的整合，比如，张舒硕组研究采用有毒农药和生物农药治虫的蔬菜对人体的影响，胡卉组研究水质对蔬菜的影响，还有如写调查报告等，整合了科学课程的内容，列表运用数据对比来计算价格的数学内容；同学们采访时运用语文科的口语交际等等。这样，通过综合实践活动把其他学科的知识进行有机的整合。

 成果交流会的热烈场面

    由于学生在活动实施过程中有许多发现与思考，在成果交流会上表现了惊人的创造性。下面是成果交流时的一段实录：

生：我们利用活动课和周末采访了陈家渡基地的王伯伯，了解到了种植无公害蔬菜的一些优缺点。

    生：其优点是：①食用无公害蔬菜对人体无害。②它的生长周期都己缩短，每种作物比农家菜早上市10天左右。例如黄瓜本需40天的，而它只需30天。③作物产量大大增加，如黄瓜，每亩每年可产10吨左右，而农家种植只有2．5吨左右，产量提高了4倍多。④它与其他蔬菜不同的是浇灌方法独特，它避免了传统浇灌方法的瓢泼式，它是采用由以色列引进的喷灌和滴灌技术，不会对幼苗产生伤害，以及蔬菜溺水。⑤蔬菜种子以及防虫网、生物农药等是由北京绿园公司购进的，都比较先进。

生：其不足，一是包装和运输问题，我们设想建立一个包装和运输厂，根据商家订单包装好，再送往各地。这样既卫生又解决了运输中将出现的麻烦。二是无公害蔬菜与普通蔬菜可以说是毫无分别的，我们就想出了一个办法，建议商家引进一台检测无公害蔬菜的仪器，让只有检查合格的蔬菜才准进入市场。

生：我们联想到把这里的设施引入农家，我们设想了一种改进的滴灌设施，(展示图画和模型)，将抽水用的橡胶管打上小孔，抽水时，通过橡管，水便自流浇菜。(生齐鼓掌)(附一：改进的滴灌设施模型图)

生：我们在实地看到的结果，使我们感到很惊奇，觉得不可思议。当地王伯伯介绍了无土栽培的好处，栽培方法和一些相关的知识，我们还翻阅了书籍、杂志，刊物。找到了有关的资料，讨论如何栽培。(展示了两盆蔬菜)这一盆是黄瓜、这一盆是苋菜，都是我们亲自动手种出来的无土蔬菜。

生：(展示照片和表格)这是我们制作的无土栽培和有土栽培技术比较表。无土栽培分有机基质和无机基质。有机基质包括药渣、谷壳、木屑、棉子壳等。无机基质包括沙、砾、珍珠岩、岩棉等；有土栽培可分为有机肥料、化学肥料和微生物肥料，有机肥料有人粪尿，家畜粪尿、绿肥等，化学肥料必需与有机肥料配合使用。无土栽培的温度是二十度左右，有土栽培是常态温度。无土栽培只有51年的历史，是由德国两位科学家发明的新兴的技术，而有土栽培属于传统方式。自从有了人类就开始了蔬菜栽培：就生长速度来看，无土栽培比有土栽培要提早5-10天上市。

生：我们在调查市场销售时，市民都说无公害蔬菜虽然贵一些，但我们都愿意买，让人吃得放心。在农贸市场、平和堂，新一佳、家润多等大超市，蔬菜的销售很好，一般当天的菜都能卖完，有时遇到节假日，供不应求，他们商家希望有更多的货源。

生：我们调查到环境污染影响了蔬菜的生长，如工业废气中的硫酸，二氧化硫等会污染蔬菜的叶面，河水中的污染物会影响蔬菜的品质。(出示三瓶用水和三个实验盆，在行中展示)，这一瓶是我们在燃气公司采集到的工业废水。这是生活污水，这是从蔬菜基地采来的浇菜的水。我们一起来观察这三种水培育出来的萝卜芽。

生：第一盆是工业废水培育的……。我们每天做一次观察记录，发现工业废水的长得比较慢．第一天只有两三颗种子表皮裂开，到第三天才全部发芽，第四天蹦出了较小的芽，有1.2毫米，生活污水的第一天已经裂开，第二天大部分发芽，第三天长到了2.5毫米。第四天达到了4.5毫米左右；无污染的水第4天达到了3.7毫米左右。在实验中，我们发现生活污水的长得快些，但不明白这是为什么。想请科学教师和专家告诉我们有什么物质使它长得快些。

师：刚才我发现工业废水培育的发出了难闻的气味，发芽率也很低，生活污水的长得快，而无污染的反倒还慢些。其他同学找到原因了吗?

生：可能生活污水中含有使蔬菜长得快些的催化剂吧。

师：你们的这些实验是你们两人做的还是全组一起做的? 

生：是我们小组利用周末在一起做的。

生：我们研究空气和工业废水对蔬菜的污染后，就想到要呼吁全社会都来关心环境问题。(出示建议书)

这是我们讨论后写的建议书，希望政府对污染问题进行治理。……

师：你们的实验，我感受到了同学们认真研究的态度和团结协作的精神，也请你们把这三种菜苗栽到地里进行追踪观察，一如既往地做观察记录，看它们长大以后到底有怎样的结果，好吗?

六、活动中教师的指导

针对七年级学生实践能力、社交能力还较稚嫩的特点，在实践中，我尝试着自己当参谋，放手让学生活动，适时对学生进行指导帮助。比如第一次学生采访时遭到拒绝、计划不全面、收集的信息比较零乱，活动过后没有及时写下总结和感受。我就及时的指导他们怎样写计划、策划报告、调查报告、数据对比分析等等，让学生根据这些又发现了许多问题，并做出了可喜的成绩。此时，教师加以积极评价、鼓励。这样不但肯定了学生的成就，更重要的是激发了他们的创造激情。

七、活动后的反思

综合实践活动是一门新课程。开设这一门课程，能够培养出社会发展需要的多面手，综合素质高的人才。因为它不仅能让学生把课堂所学的知识综合运用到实践并使之得以巩固提高，而且能使学生学到许多课堂上学不到的东西。只要教师正确引导，就能发现许多有价值的问题进行研究。第一次参观成功村基地，我只注意到他们调查，活动都按教师的思路安排，结果学生把握不住有价值的信息，发现的问题也繁杂，甚至像李澳组的计划搁浅了。

返校后，我及时调整思路，把学生放在活动主体的位置，让学生做自己感兴趣的活动。在进行调查过程中引导他们善于观察、捕捉有价值的信息，允许他们转移兴趣，又生成了新的主题小组，并且在新的小组中有了较大的成果。

经过一个多月的实践活动，使我感受到课改中开设综合实践课程对激发学生的探究和合作学习的兴趣、创造性思维、参与意识和主人翁态度，以及了解家乡、热爱家乡的激情很有作用。在活动中，同学们认识到要做好一件事情，先必须订好一个切实可行的计划，在实施过程中，调查、采访、合作讨论等活动能够学到书本上学不到许多东西。如虫害的防治、生物农药、无土栽培等等知识，更学到了与人交往的一些技巧。

通过这次活动，同学们的思维拓宽了，能力提高了。如社交能力，分工协作能力，创新能力等都有提高。并且，同学们对综合实践课程产生了浓厚的兴趣，领略到实践过程的成功与快乐。我认为，要提高学生的综合素质，就应该给学生提供良好的社交情境，在活动中培养团队精神，创新精神，为创造型人才的培养打下坚实的基础。